Wspieraj mózg, czyli jakie jedzenie na pełne skupienie

Redakcja elblag.net 
 napisz do mnie ‹
moje inne artykuły ‹

Odpowiednio skonstruowany jadłospis to gwarancja zdrowia i dobrej kondycji. Ale nie tylko. Badania wskazują na bezpośredni związek między jedzeniem a pracą ludzkiego mózgu. Dostarczanie mu cennych składników mineralnych sprawia, że pracuje sprawniej, szybciej, łatwiej mu się skupić i zapamiętywać informacje. Im zdrowiej się odżywiamy, tym inteligentniejsi jesteśmy. To dobra wiadomość!

Pokarm dla mózgu

Pierwsze badania dowodzące związków między jedzeniem a pracą mózgu powstały ponad 40 lat temu. Dziś nikt już nie podważa prawdziwości tej tezy. Wszyscy chyba zdajemy sobie sprawę z tego, jak ważne dla myślenia są wartościowe pokarmy. To one odpowiadają za stymulowanie produkcji hormonów, enzymów i neuroprzekaźników związanych z procesami zapamiętywania i przypominania. Dzięki tym substancjom chemicznym następuje przesyłanie sygnałów między neuronami. A bez tego niemożliwe jest myślenie w ogóle.

Mózg jest stosunkowo niewielki. U dorosłego człowieka stanowi około 2% masy ciała. Mimo tej skromnej wagi zużywa 25% energii, którą dostarczamy z pokarmem do organizmu. Żywi się glukozą (wykorzystuje połowę tego, co krąży w naszej krwi) i tlenem. Jeśli glukoza to węglowodany. A jeśli węglowodany to słodycze? Nic bardziej mylnego. Cukry proste, które znajdziemy w oblanych czekoladą batonach i cukierkach to bomba kaloryczna, która szybka uderza i równie szybko gaśnie. To, czego potrzebuje nasza głowa to węglowodany złożone, czyli te, które można znaleźć w nasionach, ziarnach zbóż, kaszach, ziemniakach, fasoli. Te cukry dłużej się trawią i, co za tym idzie, uwalniają do krwi. Organizm ma czas się nimi zająć i spożytkować w wartościowy sposób.

Gdzie szukać siły?

Szczególnie istotnymi dla rozwoju umysłowego witaminami są te z grupy B. Znajdziemy je m.in. w bakaliach. Ta pyszna i zdrowa przekąska powinna zastąpić klasyczne słodycze. W migdałach obecna jest tiamina, która wspiera funkcje psychologiczne i funkcjonowanie układu nerwowego, ryboflawina, czyli witamina B2 odpowiedzialna za zmniejszenie odczucia znużenia i zmęczenia oraz doskonała we wspomaganiu układu nerwowego. Rodzynki to bogate źródło witaminy B6 potrzebnej w walce ze zmęczeniem oraz poprawiającej pracę mózgu. Ale to nie wszystko! Bo w bakaliach jest też cała masa składników mineralnych. Niepozorne wiórki kokosowe to bomba z żelaza, potasu, fosforu, miedzi i manganu. I, co za tym idzie, perfekcyjny ładunek dla intelektu. Wszystkie te składniki są potrzebne w codziennym funkcjonowaniu i, co ważne, w pracy. Wsparcie funkcjonowania umysłu to klucz do sukcesów zawodowych.

Sukces w pracy!

Mówiąc o pracy umysłowej, nie sposób pominąć zbilansowanej diety jako świetnego sposobu na poprawienie swojej wydolności. Dobrze opracowany jadłospis pomoże pokonać zmęczenie, rozjaśni myślenie, ułatwi zapamiętywanie i będzie podbudowywać nasze siły intelektualne. Nie zapominajmy więc o tym, by do codziennego posiłku dodać solidną porcję witamin i minerałów, m.in. z bakalii, które można zamówić np. na platformie ebakalland.pl.

Na fali trendów na zdrowe żywienie powstała tendencja do zaopatrywania pracowników firm w pełnowartościowe przekąski, które mają im pomóc jak najlepiej wykonywać swoje obowiązki. Wielkim powodzeniem cieszy się dostawa przekąsek bakaliowych do firm, na którą decydują się poważane korporacje i przedsiębiorstwa. Taki benefit sprawi, że wzrośnie produktywność i, co za tym idzie, pozycja firmy. Dobry pracownik to ten, który regularnie wspiera pracę swojego mózgu. A zadaniem odpowiedzialnego szefa jest ten proces ułatwić. Dostawa owoców czy przekąsek do firm to prosta i skuteczna metoda, która w tym pomoże. 

Dostawa przekąsek do biur – tylko z ebakalland.pl

Wszyscy ci, którzy chcą zamówić takie smakołyki do swojej firmy, mogą skorzystać z platformy ebakalland.pl. Tutaj bez problemu zamówimy cały zestaw zdrowych bakalii do biura. Aby zarejestrować się na stronie, należy wypełnić krótki formularz. Po zalogowaniu się do Panelu Klienta pojawią się informacje na temat dostępności produktów i możliwości zamówienia. . Prażone w piecu pistacje, solone orzechy nerkowca czy orzechy laskowe będą stanowić najlepszy dodatek do każdego lunchu albo śniadania. Ekobenefit pozwoli pracownikom odzyskać utracone siły. I w skupieniu wykonać wszystkie obowiązki!