| pokaż według |
Planujesz domówkę dla przyjaciółek z okazji Dnia Kobiet? Mamy dla Ciebie idealny przepis – szybki, prosty w wykonaniu, a do tego efektowny. Przygotuj smakowitą przekąskę - Rollsy z cukinii, a udany babski wieczór masz gwarantowany.
Przepis poleca Robert Muzyczka, szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy
Czas przygotowania: ok. 20 min
Składniki:
młode cukinie – 2 sztuki
oliwa – 1 łyżka
serek śmietankowy z jogurtem np. Milandia od OSM Piątnica - 1 sztuka
wędlina dojrzewająca – ok. 16... więcej ›
|
ponad rok temu › | 08.03.2018 › | przepisy | ![]() |
komentarzy 0 | ~ Redakcja elblag.net |
Zmywarki stanowią coraz popularniejsze wyposażenie naszych kuchni. Jeszcze w 2008 roku zaledwie 9,6% Polaków deklarowało posiadanie tego urządzenia, a w ostatnich latach już co co czwarty - co piąty. Korzystanie ze zmywarki może przynieść nam duże oszczędności, zarówno pieniędzy, jak i czasu. Do poprawnego i skutecznego działania wymaga ona jednak zakupu kosztownych kostek i proszków zmywających. Czy możemy je czymś zastąpić?
Jeden z popularnych wortali internetowych poświęconych aranżacji wnętrz i ogrodów pokazał w... więcej ›
|
ponad rok temu › | 15.07.2017 › | przepisy | ![]() |
komentarzy 0 | ~ Redakcja elblag.net |
Prawie pięć i pół tysiąca osób lubi profil „Bajkowe torty w Elblągu”. Dekoracje, które tworzy pani Marlena to prawdziwe, nie bójmy się tego słowa, dzieła sztuki. Każdy, kto widzi efekty jej pracy, potrafi wyrazić swój zachwyt wyłącznie krótką onomatopeją „łaaaał”. Mówiąc krótko: ciężko znaleźć odpowiednie słowa, aby określić zachwyt. O początkach swojej firmy, pasji i o tym, jak to (przypadkiem!) pokroiła tort weselny już na sali, opowiada w specjalnym wywiadzie dla... więcej ›
|
ponad rok temu › | 22.02.2016 › | przepisy | ![]() |
komentarzy 0 | ~ Redakcja elblag.net |
Tydzień pracy już za nami, mamy sobotę i większość z nas może zasłużenie odpocząć. Nim jednak poniedziałek przypomni o obowiązkach, zastanówmy się chwilę nad naszym... drugim śniadaniem. W pracy spędzamy większą część dnia, warto więc pomyśleć, jak dostarczyć naszemu organizmowi niezbędnej energii. Popularne kanapki mogą się znudzić, alternatywą dla nich są zdrowe i sycące sałatki. Przygotuj je każdego wieczora i zabierz do pracy dla siebie i współpracowników!
Pieczywo króluje w jadłospisach Polek i... więcej ›
|
ponad rok temu › | 06.12.2014 › | przepisy | ![]() |
komentarzy 2 | ~ Ewa Bielińska |
Słupki termometrów sięgają 30 stopni. W taką pogodę ciężkostrawne posiłki lepiej zastąpić energetycznymi przekąskami. Lato jest najlepszym momentem na wprowadzenie zmian na talerzu. Dziś podajemy pomysł na słodki podwieczorek, czyli lodowe naleśniki z owocami.
Składniki:
3 jajka
2 szklanki mąki
1/3 szklanki mleka
1/3 szklanki wody gazowanej
1/3 szklanki oleju
1/2 kg świeżych lub mrozonych owoców
1 opakowanie lodów waniliowych polewa z przetartych malin
Przyrządzenie:
Mąkę, jajka i mleko wymieszać... więcej ›
|
ponad rok temu › | 31.07.2013 › | przepisy | ![]() |
komentarzy 0 | ~ Redakcja elblag.net |
Masz ochotę na coś ekstra? Polecamy słodkie i wykwintne naleśniki tiramisu. Smacznego!
Składniki:
Ciasto:
100 g mąki,
szczypta soli,
2 jajka,
250 ml mleka,
olej roślinny,
kakao
Tiramisu:
2 jajka,
250 g sera mascarpone,
4 łyżki cukru pudru
Czekolada:
250-300 ml śmietany 30%,
150-200 g ciemnej czekolady,
50 g masła o temperaturze pokojowej,
2-3 łyżki cukru pudru,
2-3 łyżki likieru amaretto
Przyrządzenie:
Ciasto naleśnikowe: Do miski wsypać mąkę, sól, dodać jajka oraz 5 łyżek mleka. Stopniowo dodając resztę... więcej ›
|
ponad rok temu › | 04.04.2013 › | przepisy | ![]() |
komentarzy 0 | ~ Redakcja elblag.net |
Nie masz pomysłu na obiad? My go mamy! Przygotowaliśmy dla Was dwa ciekawe przepisy na dania z drobiu. Posmakuj pysznych udek w miodowej marynacie i wykwintnych roladek ze śliwką!
Udka w miodzie
Składniki:
6 udek z kurczaka
8 łyżek sosu sojowego
2 łyżeczki octu
2 łyżki miodu
2 łyżki whisky
½ cebuli
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka startego imbiru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Przyrządzenie: Cebulę i czosnek drobno pokroić, dodać sos sojowy, ocet, miód, whisky i imbir. Delikatnie posolone udka wymieszać z powyższą... więcej ›
|
ponad rok temu › | 03.04.2013 › | przepisy | ![]() |
komentarzy 0 | ~ Redakcja elblag.net |
Żurek to tradycyjna wielkanocna potrawa. Bez względu na region, pojawia się na świątecznym stole. Mamy dla Was prosty przepis na to pyszne danie, a żeby uprzyjemnić sobie czas gotowania, proponujemy posłuchać okolicznościowej piosenki ;-)
Składniki:
opakowanie żurku w proszku (lub gotowy zaczyn)
2–3 ziemniaki
1 marchewka
1 pietruszka z nacią
kawałek selera
150 g białej kiełbasy
1 ząbek czosnku
majeranek
sól, pieprz.
Przyrządzenie:
Ziemniaki i włoszczyznę umyć, obrać, opłukać, pokroić w kostkę, zalać 1 l zimnej... więcej ›
|
ponad rok temu › | 29.03.2013 › | przepisy | ![]() |
komentarzy 0 | ~ Redakcja elblag.net |
Wielkanoc za pasem, a na świątecznym stole nie może zabraknąć tradycyjnej drożdżówki. Mamy dziś dla Was przepis na babę drożdżową z rodzynkami. Smacznego!
Składniki:
1 kg mąki
300 g cukru
0,5 l stopionego masła
15 żółtek
½ litra mleka
80 g drożdży
pół kieliszka rumu
50 g migdałów
150 g rodzynków
skórka pomarańczowa
pół laski wanilii lub 1 paczka cukru waniliowego
sól
Przyrządzenie:
¾ szklanki mąki zaparzyć ½ szklanki wrzącego mleka. Po ostudzeniu... więcej ›
|
ponad rok temu › | 27.03.2013 › | przepisy | ![]() |
komentarzy 0 | ~ Redakcja elblag.net |
Ryba wpływa na wszystko – głosiła kampania reklamowa promująca spożywanie ryb. I to prawda. Ryby pozytywnie wpływają na wzrok, są źródłem łatwo przyswajalnego białka, poprawiają pamięć i koncentrację, mają właściwości przeciwzapalne, działają antydepresyjnie, łagodzą skutki astmy, zapobiegają anemii, sprzyjają długowieczności... Można by wymieniać długo, ale zamiast tego, podamy kilka przepisów na dania z ryb, które możecie wykonać na dzisiejszy obiad lub kolację.
Dorsz z kwaskową nutą
Składniki:
4... więcej ›
|
ponad rok temu › | 22.03.2013 › | przepisy | ![]() |
komentarzy 0 | ~ Redakcja elblag.net |
Stereotypów na temat jajek jest wiele. Niegdyś uznano je za głównych winowajców wysokiego cholesterolu, jednak badania naukowe jednoznacznie tego nie potwierdziły. Dziś wiemy, że jajka są zdrowe. Zawierają pełnowartościowe białko, witaminy i pełen zestaw aminokwasów. Dieta bogata w jaja sprzyja dobremu samopoczuciu, a także, dzięki zawartości lecytyny, szczupłej sylwetce. Skoro tak, nie ma powodu, by ich sobie odmawiać. Poniżej prezentujemy kilka przepisów na smaczne omlety.
Omlet po staropolsku z cukinią... więcej ›
|
ponad rok temu › | 20.03.2013 › | przepisy | ![]() |
komentarzy 0 | ~ Redakcja elblag.net |
Ziemniaki stanowią dobre źródło białka, witaminy C i B, fosforu, potasu, magnezu, błonnika i innych składników mineralnych. Same w sobie nie są kaloryczne, wbrew pogłoskom 100 g ziemniaków to zaledwie 80 kalorii. Tradycyjnie podajemy je do obiadu, jednak mogą posłużyć również jako pyszne przekąski.
Sałatka ziemniaczana
Składniki:
½ kg ziemniaków
½ kg jabłek
¼ szklanki rodzynek
1 mała cebulka
szczypiorek lub dymka
majonez lub jogurt
śmietana
sól
cukier
Przyrządzenie:... więcej ›
|
ponad rok temu › | 19.03.2013 › | przepisy | ![]() |
komentarzy 0 | ~ Redakcja elblag.net |
Są pyszne, stosunkowo niedrogie i dostępne cały rok. Lubią je dorośli i dzieci. Świetnie komponują się z mięsem i warzywami, stanowią znakomity dodatek do zup i sałatek... Mowa o pieczarkach! Można z nich wyczarować mnóstwo pyszności, a choć dawniej uważane były za ubogie w składniki odżywcze, dziś już wiemy, że są bogate w błonnik, prowitaminę D, witaminy z grupy B i białko, szczególnie cenne dla wegetarian. Poniżej kilka prostych przepisów na dania z pieczarkami.
Pizza naleśnikowa z pieczarkami... więcej ›
|
ponad rok temu › | 15.03.2013 › | przepisy | ![]() |
komentarzy 0 | ~ Redakcja elblag.net |
Gdy za oknem temperatura poniżej zera, nie ma lepszego pomysłu na obiad niż gorąca, aromatyczna zupa. To zdrowe i pożywne danie stanowi świetny wstęp do obiadu, ale potrafi też nasycić samo w sobie. Rodzajów zup jest bez liku, wśród nich proste, tradycyjne wywary, jak również wykwintne kremy. Tyle samo można by wymienić zalet spożywania zup. Dziś prezentujemy kilka przepisów na dania, które rozgrzeją nas w oczekiwaniu na wiosnę.
Cebulowa
Składniki:
500 g cebuli
60 g masła
4 łyżki mąki
5 kromek bułki
50 g... więcej ›
|
ponad rok temu › | 13.03.2013 › | przepisy | ![]() |
komentarzy 2 | ~ Redakcja elblag.net |
Owoce morza uważane są dziś nie tylko za rarytasy, ale również pełnowartościowe źródło białka, witamin i dobroczynnych minerałów. Coraz częściej goszczą na naszych stołach, zarówno w formie smażonej czy grillowanej, jak również na surowo, chociażby w sushi. Jednymi z najpopularniejszych owoców morza są krewetki. Cenimy ich smaczne mięso i wartości odżywcze. Poniżej prezentujemy kilka prostych przepisów, dzięki którym będziemy mogli urozmaicić nasze codzienne menu szczyptą kuchni... więcej ›
|
ponad rok temu › | 12.03.2013 › | przepisy | ![]() |
komentarzy 0 | ~ Redakcja elblag.net |
Takim deserom trudno się oprzeć, tym bardziej że ich przygotowanie nie zabiera ani dużo czasu ani pracy. Jeśli więc najdzie Was ochota na coś słodkiego, to już macie pomysł. Co będziemy potrzebować?
Mrożony deser kawowy
Składniki: 400 ml kawy, 1 tabliczka białej czekolady, ¼ szklanki mleka, 2 łyżeczki cukru, bita śmietana, wiśnie kandyzowane, starta gorzka czekolada.
Przyrządzenie: Kawę posłodzić, dolać mleko. Białą czekoladę rozpuścić i wlać do kawy. Kawę wlać do szerokiego i niskiego naczynia. Wstawić do zamrażarki na 4... więcej ›
|
ponad rok temu › | 05.03.2013 › | przepisy | ![]() |
komentarzy 0 | ~ Agnieszka Światkowska |
Za oknem pierwsze oznaki wiosny. Czas na małe zmiany na talerzu. Mniej mięsa a więcej zieleni. Co wy na to? Poniżej trzy przepisy na grzanki z kremem z avokado, kanapki z sałatką jajeczną i nadziewana bagietka.
Grzanki z kremem z avocado i pomidorem
Składniki:
10 kromek bagietki,2 łyżeczki oliwy z oliwek, 1 średnie avocado, obrane i pozbawione pestki, ¼ łyżeczki czosnku w proszku, ¼ łyżeczki soli morskiej 1 łyżka śmietany, ½ łyżeczki sosu Worcestershire, 1 łyżeczka soku z limonki, 10 plasterków... więcej ›
|
ponad rok temu › | 04.03.2013 › | przepisy | ![]() |
komentarzy 0 | ~ Agnieszka Światkowska |
Latem, kiedy nie za bardzo ma się ochotę na ciepłe dania, warto nasycić się promiennymi koktajlami i musami. Poniżej propozycja na słoneczny mus mango.
Przepis na jedną porcję
Składniki:
1/2 dojrzałego mango,
sok wyciśnięty z 1 małej pomarańczy,
1/2 małej pomarańczy
1/2 obranej brzoskwini (można użyć owoców z puszki)
1 łyżeczka soku z cytryny
60 g serka homogenizowanego naturalnego 0%.
Przygotowanie:
Wszystkie owoce poza połową pomarańczy blenderujemy z wyciśniętym sokiem na jednolity... więcej ›
|
ponad rok temu › | 03.08.2012 › | przepisy | ![]() |
komentarzy 0 | ~ Agnieszka Światkowska |
Ryż z warzywami to uniwersalne danie. Możemy wykorzystać do niego często to, co akurat zalega nam w lodówce, albo po prostu kupić kilka ulubionych warzyw i przygotować jakąś ciekawą mieszankę. Aby wszystko nabrało treści, a wciąż było lekką potrawą, można dodać dobrze doprawionego kurczaka, który całości nada charakteru.
Przepis na dwie porcje:
Składniki:
140 g ryżu długoziarnistego,
200 g piersi z kurczaka,
1 mała cebula,
100 g brokułów,
1/2 średniej cukinii,
2 małe... więcej ›
|
ponad rok temu › | 03.08.2012 › | przepisy | ![]() |
komentarzy 0 | ~ Agnieszka Światkowska |
Lody są smaczne w każdej odsłonie, a jeśli jest to deser w postaci tortu z czereśniami, to musi być po prostu pyszny.
Składniki:
po 1/2 szklanki mąki pszennej i ziemniaczanej,
4 jajka,
szklanka cukru,
łyżeczka proszku do pieczenia,
łyżka likieru z wiśni,
2 szklanki śmietankowych lodów,
szklanka czereśni,
l00 ml syropu czereśniowego,
wiórki czekoladowe.
Etapy przygotowania:
1. Oddziel żółtka od białek, białka ubij z cukrem na sztywną pianę. Do dodawaj po... więcej ›
|
ponad rok temu › | 12.07.2012 › | przepisy | ![]() |
komentarzy 1 | ~ Agnieszka Światkowska |
| Warmia i Mazury regionem zjednoczonej Europy Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Warmia i Mazury na lata 2007-2013. | ![]() |