› OGŁOSZENIA
› FIRMY
› ARTYKUŁY

Kurczak po wiejsku - z cebulą, czosnkiem i wędzonym boczkiem

› przepisy ponad rok temu    5.07.2012
Agnieszka Światkowska
komentarzy 0 ocen 2 / 100%
A A A
Kurczak po wiejsku - z cebulą, czosnkiem i wędzonym boczkiem fot. www.mniammniam.com

To coś dla tych osób, które mają mało czasu, a mają ochotę na coś pysznego i sycącego :) Pyszny, soczysty kurczak, chrupiące skwarki z boczku, mięciutka cebula. A to wszystko otoczone zapachem majeranku i czosnku. To bardzo proste danie w przygotowaniu, a bogate w smaku. Nic tu się nie miesza, nic nie sieka :) A efekt? Sami sprawdźcie.

Składniki:
  • kurczak o wadze ok. 1 i 1/2 kg (można też użyć kawałków - udek, skrzydełek lub piersi),
  • 20 dag wędzonego surowego boczku,
  • 2 czerwone cebule,
  • 1 biała cebula,
  • 2 główki czosnku,
  • 2 łyżki suszonego majeranku,
  • sól,
  • świeżo zmielony czarny pieprz,
  • 2 łyżki oleju.
Sposób przygotowania:
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
Obrane cebule pokrój na ćwiartki. Czosnek podziel na pojedyncze ząbki. Boczek pokrój na drobną kostkę.
Umyte i osuszone kawałki kurczaka natrzyj majerankiem, solą i pieprzem.
Naczynie do zapiekania wysmaruj łyżką oleju. Ułóż w nim mięso, poprzekładaj cebulą i czosnkiem, skrop pozostałym olejem. Posyp boczkiem. Wstaw do piekarnika i piecz 70-80 minut, aż mięso będzie upieczone i ładnie zrumienione, a boczek chrupiący. Danie smakuje wyśmienicie z białym pieczywem lub ziemniakami. Oczywiście w towarzystwie dużej porcji zielonej sałaty lub mizerii.
dodaj zdjęcia Masz swoje autorskie zdjęcia? Dodaj je do naszego tekstu.

Jak się czujesz po przeczytaniu tego artykułu ? Głosów: 1

  • 1
    ZADOWOLONY
  • 0
    ZASKOCZONY
  • 0
    POINFORMOWANY
  • 0
    OBOJĘTNY
  • 0
    SMUTNY
  • 0
    WKURZONY
  • 0
    BRAK SŁÓW
Komentarze (0)

Multiplatforma internetowa elblag.net nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe, naruszające prawo będą usuwane (regulamin).

dodaj komentarzbądź pierwszy!
Warmia i Mazury regionem zjednoczonej Europy Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego
Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Warmia i Mazury na lata 2007-2013.