Ta strona używa cookie. Dowiedz się więcej o celu ich używania i zmianie ustawień cookie w przeglądarce. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
› OGŁOSZENIA
› FIRMY
› ARTYKUŁY
  galerie zdjęć  materiały video  panoramy 360°  kamery internetowe  e-systemy  konto użytkownika
A1 _ MAZURY DUZY
Tematy kulinarne››alkohole (3)››ciasta (4)››desery (6)››drób (1)››owoce morza (1)››pizza (2)››przekąski i dodatki (1)››sałatki i surówki (6)››wegetariańskie (4)››wieprzowina (3)››wołowina (1)››zapiekanki (1)››zupy (2)

forum

zobacz forum ›
Uwaga na kreature ~ JaDo redakcji!!! Droga Redakcjo! Prosze usuwac komentarze ktore sa obrazliwe i niesmaczne! Wy macie... ~ KrystianZero organizacji nic nie informują ojca dziecka o stanie małżonki i dziecka kazali mi siedzieć... ~ MłodyPlaża w Suchaczu to masakra, gorsza niż było za PRLu, zróbcie tam chociaż jakiś parking a nie... ~ KredkaMyślę, że sobie poradzę :)  ~ fatitBoże straszne gdzie tu sprawiedliowść ~ edytadymczakKorzystam i polecam :) ~ edytadymczakJa korzystam z lupy kosmetycznej polecam serdcznie jeszcze mnie nie zawiodła ~ Dytkapolecam. ~ pazer99

Na osłodę gofry

› przepisy ponad rok temu    9.07.2012
Agnieszka Światkowska komentarzy 0 ocen 2 / 100% 		A A A
Na osłodę gofry fot. www.mniammniam.com
Agnieszka Światkowska 
 napisz do mnie ‹
moje inne artykuły ‹

Lato niewątpliwie kojarzy mi się z goframi, dlatego też postanowiłam odkurzyć domową gofrownicę i zadziałać:) Efekt jest oczywiście niebanalny. Smak również. Polecam wszystkim, którzy lubują się w słodkich deserach.

Składniki:
  • 2 szklanki mąki,
  • 1/2 szklanki oliwy,
  • 2 jajka,
  • 5 łyżek cukru,
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • szczypta soli,
  • 3/4 szklanki wody.
Do podania:
cukier puder, owoce, konfitury, dżem, bita śmietana - co kto lubi:)
 
Przygotowanie:
Do miski wsypujemy mąkę, wlewamy olej, żółtka, cukier, szczyptę soli i 3/4 szklanki wody. Wszystko dokładnie mieszamy. Można zmiksować. Białka ubijamy na końcu i dodajemy do reszty ciasta.
 
Wskazówki:
-użycie wody zamiast mleka sprawia, że ciasto jest kruche,
- szczypta soli utwardza strukturę;
- ważna konsystencja ciasta - gęstsze od naleśnikowego, ledwo płynne;
- trzeba wyćwiczyć szybkie wlewanie ciasta do gofrownicy, aby uniknąć nierównomiernego upieczenia.
 
Pieczenie:
Przed pieczeniem należy dobrze rozgrzać gofrownicę, następnie dużą kuchenną łyżką wlewać ciasto w okienka. Równomiernie rozprowadzić, tak aby ciasto się nie wylewało po zamknięciu. Pieczemy 5-7 minut. Po wyjęciu gofrów z gofrownicy, należy je stawiać w pionie, albo kłaść na metalowej kratce, by podczas stygnięcia miały równy dostęp powietrza z każdej strony. To sprawi, że nasze gofry będą chrupiące.
 
Gotowe gofry można podać na milion sposobów:) Z cukrem pudrem, owocami, dżemem, nutellą, albo bitą śmietaną i owocami. Niektórzy jadają polane syropem klonowym, albo sosem truskawowym, bądź czekoladowym. 
dodaj zdjęcia Masz swoje autorskie zdjęcia? Dodaj je do naszego tekstu.

Jak się czujesz po przeczytaniu tego artykułu ? Głosów: 0

  • 0
    ZADOWOLONY
  • 0
    ZASKOCZONY
  • 0
    POINFORMOWANY
  • 0
    OBOJĘTNY
  • 0
    SMUTNY
  • 0
    WKURZONY
  • 0
    BRAK SŁÓW
Komentarze (0)

Multiplatforma internetowa elblag.net nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe, naruszające prawo będą usuwane (regulamin).

 		dodaj komentarzbądź pierwszy!
Warmia i Mazury regionem zjednoczonej Europy Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego
Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Warmia i Mazury na lata 2007-2013.