› OGŁOSZENIA
› FIRMY
› ARTYKUŁY
A1 - Marek Burkhardt

Na wielkanocnym stole... żurek z białą kiełbasą i jajkiem

› przepisy ponad rok temu    29.03.2013
Redakcja elblag.net
komentarzy 0 ocen 3 / 100%
A A A
Na wielkanocnym stole...  żurek z białą kiełbasą i jajkiem

Żurek to tradycyjna wielkanocna potrawa. Bez względu na region, pojawia się na świątecznym stole. Mamy dla Was prosty przepis na to pyszne danie, a żeby uprzyjemnić sobie czas gotowania, proponujemy posłuchać okolicznościowej piosenki ;-)


Składniki:
opakowanie żurku w proszku (lub gotowy zaczyn)
2–3 ziemniaki
1 marchewka
1 pietruszka z nacią
kawałek selera
150 g białej kiełbasy
1 ząbek czosnku
majeranek
sól, pieprz.

Przyrządzenie:
Ziemniaki i włoszczyznę umyć, obrać, opłukać, pokroić w kostkę, zalać 1 l zimnej wody i doprowadzić do wrzenia. Dodać majeranek, sól i pieprz, gotować na małym ogniu do czasu, aż warzywa będą prawie miękkie. Zawartość torebki z żurkiem dokładnie rozprowadzić w 750 ml zimnej wody, postawić na ogniu i mieszać do chwili zagotowania. Wlać do gotujących się warzyw, dodać posiekany czosnek i pokrojoną kiełbasę, gotować 3–5 minut, doprawić do smaku.

Podawać z ugotowanym jajkiem, posypane posiekaną natką pietruszki.

Źródło: Żur z białą kiełbasą

dodaj zdjęcia Masz swoje autorskie zdjęcia? Dodaj je do naszego tekstu.

Jak się czujesz po przeczytaniu tego artykułu ? Głosów: 0

  • 0
    ZADOWOLONY
  • 0
    ZASKOCZONY
  • 0
    POINFORMOWANY
  • 0
    OBOJĘTNY
  • 0
    SMUTNY
  • 0
    WKURZONY
  • 0
    BRAK SŁÓW
Komentarze (0)

Multiplatforma internetowa elblag.net nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe, naruszające prawo będą usuwane (regulamin).

dodaj komentarzbądź pierwszy!
Warmia i Mazury regionem zjednoczonej Europy Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego
Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Warmia i Mazury na lata 2007-2013.