Ta strona używa cookie. Dowiedz się więcej o celu ich używania i zmianie ustawień cookie w przeglądarce. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
› OGŁOSZENIA
› FIRMY
› ARTYKUŁY
  galerie zdjęć  materiały video  panoramy 360°  kamery internetowe  e-systemy  konto użytkownika
Tematy kulinarne››alkohole (3)››ciasta (4)››desery (6)››drób (1)››owoce morza (1)››pizza (2)››przekąski i dodatki (1)››sałatki i surówki (6)››wegetariańskie (4)››wieprzowina (3)››wołowina (1)››zapiekanki (1)››zupy (2)

forum

zobacz forum ›
Uwaga na kreature ~ JaDo redakcji!!! Droga Redakcjo! Prosze usuwac komentarze ktore sa obrazliwe i niesmaczne! Wy macie... ~ KrystianZero organizacji nic nie informują ojca dziecka o stanie małżonki i dziecka kazali mi siedzieć... ~ MłodyPlaża w Suchaczu to masakra, gorsza niż było za PRLu, zróbcie tam chociaż jakiś parking a nie... ~ KredkaMyślę, że sobie poradzę :)  ~ fatitBoże straszne gdzie tu sprawiedliowść ~ edytadymczakKorzystam i polecam :) ~ edytadymczakJa korzystam z lupy kosmetycznej polecam serdcznie jeszcze mnie nie zawiodła ~ Dytkapolecam. ~ pazer99

Zupa z kurek

› przepisy ponad rok temu    12.07.2012
Agnieszka Światkowska komentarzy 0 ocen 2 / 100% 		A A A
Zupa z kurek fot. www.mniammniam.com
Agnieszka Światkowska 
 napisz do mnie ‹
moje inne artykuły ‹

To nie jest zwykła zupa grzybowa. Zupa z kurek to poezja wśród grzybowych.

Składniki:
  • 20 dag kurek,
  • 2 ziemniaki,
  • 1 cebula,
  • po 1 łyżce posiekanej natki pietruszki, szczypiorku i koperku,
  • pół litra bulionu grzybowego (np. z kostki)
  • 1 łyżka mąki,
  • sól, pieprz,
  • 1 łyżka masła,
  • 1 łyżka oleju (z pestek winogron),
  • 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18%.
Sposób przygotowania:
Kurki wypłukać i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę i ziemniaki pokroić w kostkę.
Rozgrzać olej i masło w szerokim rondlu, wrzucić cebulę, ziemniaki oraz pietruszkę, szczypiorek i koperek, przesmażyć, dodać kurki, lekko posolić i popieprzyć. Smażyć aż wyparuje sok, który puszczą grzyby. Oprószyć mąką, wymieszać.
Wlać do rondla gorący bulion grzybowy i gotować na małym ogniu ok. pół godziny, aż ziemniaki będą miękkie. Uzupełniać gorącą wodą, gdy zupa będzie bardzo gęstnieć. Śmietanę wymieszać z zupą, ewentualnie doprawić jeszcze solą i pieprzem; ale uwaga! bardzo ostrożnie z solą, bo kurki, cebula i zioła mają ostry smak, bulion jest też dość słony, łatwo tu o przesolenie. 
dodaj zdjęcia Masz swoje autorskie zdjęcia? Dodaj je do naszego tekstu.

Jak się czujesz po przeczytaniu tego artykułu ? Głosów: 0

  • 0
    ZADOWOLONY
  • 0
    ZASKOCZONY
  • 0
    POINFORMOWANY
  • 0
    OBOJĘTNY
  • 0
    SMUTNY
  • 0
    WKURZONY
  • 0
    BRAK SŁÓW
Komentarze (0)

Multiplatforma internetowa elblag.net nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe, naruszające prawo będą usuwane (regulamin).

 		dodaj komentarzbądź pierwszy!
Warmia i Mazury regionem zjednoczonej Europy Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego
Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Warmia i Mazury na lata 2007-2013.