| pokaż według |
Gdy za oknem temperatura poniżej zera, nie ma lepszego pomysłu na obiad niż gorąca, aromatyczna zupa. To zdrowe i pożywne danie stanowi świetny wstęp do obiadu, ale potrafi też nasycić samo w sobie. Rodzajów zup jest bez liku, wśród nich proste, tradycyjne wywary, jak również wykwintne kremy. Tyle samo można by wymienić zalet spożywania zup. Dziś prezentujemy kilka przepisów na dania, które rozgrzeją nas w oczekiwaniu na wiosnę.
Cebulowa
Składniki:
500 g cebuli
60 g masła
4 łyżki mąki
5 kromek bułki
50 g... więcej ›
|
ponad rok temu › | 13.03.2013 › | przepisy | ![]() |
komentarzy 2 | ~ Redakcja elblag.net |
To nie jest zwykła zupa grzybowa. Zupa z kurek to poezja wśród grzybowych.
Składniki:
20 dag kurek,
2 ziemniaki,
1 cebula,
po 1 łyżce posiekanej natki pietruszki, szczypiorku i koperku,
pół litra bulionu grzybowego (np. z kostki)
1 łyżka mąki,
sól, pieprz,
1 łyżka masła,
1 łyżka oleju (z pestek winogron),
2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18%.
Sposób przygotowania:
Kurki wypłukać i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę i ziemniaki pokroić w... więcej ›
|
ponad rok temu › | 12.07.2012 › | przepisy | ![]() |
komentarzy 0 | ~ Agnieszka Światkowska |
Pyszne, bardzo proste danie. Tu nie ma żadnych egzotycznych składników ani przypraw. Jest kapusta, jest boczek, wiejska kiełbasa. Jest mnóstwo smaku i energii. To tradycyjne danie smakuje najlepiej późną wiosną, kiedy młoda kapusta ma delikatny smak. Warto zrobić podwójną porcję, bo znika z talerzy w błyskawicznym tempie.
Składniki:
1 główka młodej kapusty (około 1 kg),
2 cebule,
4 duże ziemniaki (około 3/4 kg),
30 dag wędzonego boczku,
30 dag wiejskiej, mocno wędzonej... więcej ›
|
ponad rok temu › | 04.07.2012 › | przepisy | ![]() |
komentarzy 0 | ~ Agnieszka Światkowska |
| Warmia i Mazury regionem zjednoczonej Europy Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Warmia i Mazury na lata 2007-2013. | ![]() |